Une carte imaginée par Nicholas Tsiknakos
The Avenue vous propose un voyage aux saveurs helléniques à travers une cuisine raffinée à base de produits frais. Notre Chef vous emmènera sur les côtes de la mer Méditerranée sans quitter la capitale Belge.
Des options végétariennes et véganes sont également disponibles à la carte.
Une expérience gastronomique à partager
À la carte
*certains plats sont disponibles en petite ou grande portion
ENTRÉES
Mezzé
17€Caviar d’aubergine, tarama, toum, pain pita au maïs
Tartare de bœuf à la grecque
26€Tomates, olives, câpres, concombre, Kasseri, roquette et basilic
Millefeuille de tomates San Marzano et de crevettes grises
19€Mayonnaise au yuzu
Tentacule de poulpe
23€Espuma de pommes de terre fumées au sobrasada et zeste de citron vert
Tomate rôtie
18€Burrata mozzarella et basilic
Saumon Gravlax et blinis de sarrasin
21€Avocat, œufs de caille, fromage blanc et pickles d’oignons
Carpaccio de gambas
16€Fruit de la passion, pomme verte, huile d’olive et zeste de citron
Mosaïque de pastèque, de melon et de manouri
15€Miel et thym
PÂTES
Risotto pomodoro
24€Oeuf parfait, basilic et prosciutto d'agneau
Kritharoto
26€Pâtes grecques aux palourdes, gambas, Saint-Jacques, bisque et fenouil
Moussaka végétarienne
18€Béchamel à la feta
POISSONS
Lotte pochée à l’huile d’olive
27€Bouquet garni, risotto au safran et blette tricolore, émulsion de fenouil
Sole meunière
28€Pommes bouchons à l'ail rose et aux légumes caramélisés
Filet de maigre
26€Mousseline de pommes de terre aux agrumes, asperges vertes, edamame et sauce à l'estragon
Dos de saumon
25€Bâtons de citronnelle, wok de légumes, vinaigrette au miel et au citron, sésame
Bruschetta de sardine grillées
21€Sauce vierge et artichauts violets
VIANDES
Filet mignon de boeuf Angus
28€Pommes allumettes, légumes grillés et jus corsé à la moutarde violette
Entrecôte de bœuf de Galice grillée
39€Salade de jeunes pousses et frites du Chef
Sauce: Béarnaise, poivre, Roquefort (+5€)
Magret de canard
26€Cerises, champignons shiitakés, germes de soja et sauce miso
Filet d’agneau poêlé à l’huile de noisette
28€Cigarillos de pommes de terre, tian de ratatouille et jus corsé au balsamique
DESSERTS
Tiramisu comme j'aime!
12€Palette de fromages transalpins
16€Sélection de notre maître fromager « A la petite vache » et fruits sec
Pavlova aux fruits rouges
12€Sorbet à la framboise
Crème brulée à la mandarine Napoléon
14€Glace de pistache
Glace au yaourt Grec
8€Noic et miel crétois
Tartelette aux cerises bigarreau
12€Glace à la cerise
Business Lunch
Profitez de notre menu business lunch du lundi au vendredi et découvrez les meilleures créations du chef, avec des produits locaux et de saison !
2 services - 30 Eur
3 services - 35 Eur
ENTREE
Le menu change toutes les semaines selon les créations du chef, et la saisonalité des produits.
PLAT PRINCIPAL
Le menu change toutes les semaines selon les créations du chef, et la saisonalité des produits.
DESSERT
Le menu change toutes les semaines selon les créations du chef, et la saisonalité des produits.
Menu 3 services
44€ par personne
Entrée
Tomate rôtie
Burrata mozzarella et basilic
***
Tentacule de poulpe
Espuma de pommes de terre fumées au sobrassada et zeste de citron vert
***
Tartare de bœuf à la grecque
Tomates, olives, câpres concombre kasseri roquette et basilic
Plat
Risotto pomodoro
Œuf parfait, basilic et prosciutto d’agneau
***
Dos de saumon
Bâtons de citronnelle, wok de légumes, vinaigrette au miel citron et sésame
***
Demi-magret de canard
Cerises, champignons shiitakés et germes de soja
Dessert
Crème brûlée à la mandarine Napoléon
Sorbet de mandarine et poivre rose
***
Glace au yaourt grec
Noix et miel crétois
***
Palette de fromages transalpins
Menu du Réveillon de Nouvel An 2025
Célébrez le Réveillon du Nouvel An à l'Avenue ! Rejoignez-nous le 31 décembre 2024 à partir de 19h et laissez-vous séduire par un menu 5 services spécialement concocté par le Chef Nicholas Tsiknakos.
5 services: 149€ par personne
5 services avec accords mets & vins : 189€ par personne
***
Amuse-bouche du Chef
Servi avec un verre de champagne
***
Première entrée
Noix de Saint-Jacques snackées avec du caviar Ossetra
Servi avec une émulsion de corail et de butternut caramélisé
***
Deuxième entrée
Duo de canettes
Cuites à basse température, servies avec une croquette et un bouillon de betterave et de figue Ponzu
***
Sgroppino
Saké Nigori Yuzshu
Servi avec un sorbet Yuzu
***
Plat principal
Filet pur de bœuf façon Rossini
Accompagné d'une escalope de foie gras poêlée, d'un espuma de topinambour à la truffe d'Alba et de perles de légumes aux cinq épices
***
Dessert
Un rêve de Nouvel An
À la carte
*certains plats sont disponibles en petite ou grande portion
ENTRÉES
Mezzé
17€Caviar d’aubergine, tarama, toum, pain pita au maïs
Tartare de bœuf à la grecque
26€Tomates, olives, câpres, concombre, Kasseri, roquette et basilic
Millefeuille de tomates San Marzano et de crevettes grises
19€Mayonnaise au yuzu
Tentacule de poulpe
23€Espuma de pommes de terre fumées au sobrasada et zeste de citron vert
Tomate rôtie
18€Burrata mozzarella et basilic
Saumon Gravlax et blinis de sarrasin
21€Avocat, œufs de caille, fromage blanc et pickles d’oignons
Carpaccio de gambas
16€Fruit de la passion, pomme verte, huile d’olive et zeste de citron
Mosaïque de pastèque, de melon et de manouri
15€Miel et thym
PÂTES
Risotto pomodoro
24€Oeuf parfait, basilic et prosciutto d'agneau
Kritharoto
26€Pâtes grecques aux palourdes, gambas, Saint-Jacques, bisque et fenouil
Moussaka végétarienne
18€Béchamel à la feta
POISSONS
Lotte pochée à l’huile d’olive
27€Bouquet garni, risotto au safran et blette tricolore, émulsion de fenouil
Sole meunière
28€Pommes bouchons à l'ail rose et aux légumes caramélisés
Filet de maigre
26€Mousseline de pommes de terre aux agrumes, asperges vertes, edamame et sauce à l'estragon
Dos de saumon
25€Bâtons de citronnelle, wok de légumes, vinaigrette au miel et au citron, sésame
Bruschetta de sardine grillées
21€Sauce vierge et artichauts violets
VIANDES
Filet mignon de boeuf Angus
28€Pommes allumettes, légumes grillés et jus corsé à la moutarde violette
Entrecôte de bœuf de Galice grillée
39€Salade de jeunes pousses et frites du Chef
Sauce: Béarnaise, poivre, Roquefort (+5€)
Magret de canard
26€Cerises, champignons shiitakés, germes de soja et sauce miso
Filet d’agneau poêlé à l’huile de noisette
28€Cigarillos de pommes de terre, tian de ratatouille et jus corsé au balsamique
DESSERTS
Tiramisu comme j'aime!
12€Palette de fromages transalpins
16€Sélection de notre maître fromager « A la petite vache » et fruits sec
Pavlova aux fruits rouges
12€Sorbet à la framboise
Crème brulée à la mandarine Napoléon
14€Glace de pistache
Glace au yaourt Grec
8€Noic et miel crétois
Tartelette aux cerises bigarreau
12€Glace à la cerise
Business Lunch
Profitez de notre menu business lunch du lundi au vendredi et découvrez les meilleures créations du chef, avec des produits locaux et de saison !
2 services - 30 Eur
3 services - 35 Eur
ENTREE
Le menu change toutes les semaines selon les créations du chef, et la saisonalité des produits.
PLAT PRINCIPAL
Le menu change toutes les semaines selon les créations du chef, et la saisonalité des produits.
DESSERT
Le menu change toutes les semaines selon les créations du chef, et la saisonalité des produits.
Menu 3 services
44€ par personne
Entrée
Tomate rôtie
Burrata mozzarella et basilic
***
Tentacule de poulpe
Espuma de pommes de terre fumées au sobrassada et zeste de citron vert
***
Tartare de bœuf à la grecque
Tomates, olives, câpres concombre kasseri roquette et basilic
Plat
Risotto pomodoro
Œuf parfait, basilic et prosciutto d’agneau
***
Dos de saumon
Bâtons de citronnelle, wok de légumes, vinaigrette au miel citron et sésame
***
Demi-magret de canard
Cerises, champignons shiitakés et germes de soja
Dessert
Crème brûlée à la mandarine Napoléon
Sorbet de mandarine et poivre rose
***
Glace au yaourt grec
Noix et miel crétois
***
Palette de fromages transalpins
Menu du Réveillon de Nouvel An 2025
Célébrez le Réveillon du Nouvel An à l'Avenue ! Rejoignez-nous le 31 décembre 2024 à partir de 19h et laissez-vous séduire par un menu 5 services spécialement concocté par le Chef Nicholas Tsiknakos.
5 services: 149€ par personne
5 services avec accords mets & vins : 189€ par personne
***
Amuse-bouche du Chef
Servi avec un verre de champagne
***
Première entrée
Noix de Saint-Jacques snackées avec du caviar Ossetra
Servi avec une émulsion de corail et de butternut caramélisé
***
Deuxième entrée
Duo de canettes
Cuites à basse température, servies avec une croquette et un bouillon de betterave et de figue Ponzu
***
Sgroppino
Saké Nigori Yuzshu
Servi avec un sorbet Yuzu
***
Plat principal
Filet pur de bœuf façon Rossini
Accompagné d'une escalope de foie gras poêlée, d'un espuma de topinambour à la truffe d'Alba et de perles de légumes aux cinq épices
***
Dessert
Un rêve de Nouvel An